Auf dieser Reise lernen Sie die kulinarischen Highlights Vietnams kennen und besichtigen die wichtigsten Städte und Sehenswürdigkeiten, die dieses faszinierende Land zu bieten hat. Lassen Sie sich von den vielen köstlichen Spezialitäten verführen und tauchen Sie ein in eine andere Welt.

Reiseverlauf (F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)

Hanoi - Halong Bucht - Hoi An - Saigon

1. Tag: Ankunft in Hanoi

Am Morgen landen Sie am Flughafen in Hanoi, der Hauptstadt Vietnams. Diese Stadt besticht durch romantische Alleen, Häuser im Kolonialstil und Jahrhunderte alte Tempel. Sie werden am Flughafen abgeholt und zum Hotel gebracht, in dem Sie übernachten werden. Übernachtung in Hanoi.

2. Tag: Hanoi (F/M/A)

In der Hoa Sua Schule, einer Berufsschule für bedürftige Kinder, findet Ihr erster Kochkurs statt. Damit die Lehrkosten ausgeglichen werden können, bietet die Schule Catering Service, Einkaufsgeschäfte, Restaurants und Kochkurse an. Am Nachmittag wird Ihnen die Möglichkeit geboten an einer Stadtrundfahrt teilzunehmen. Sie entdecken die einzigartigen kulturellen und historischen Highlights, die Hanoi zu bieten hat. Während dieser Tour haben Sie selbstverständlich auch Zeit durch die Geschäfte zu schlendern. Abends entspannen Sie im herausragenden Cha Ca La Vong Restaurant.
Übernachtung in Hanoi.

3. Tag: Hanoi - Halong Bucht (F/M/A)

Morgens werden Sie zur Halong Bucht gebracht, die zum UNESCO Weltkulturerbe zählt. Bei Ankunft erwartet Sie ein ganz besonderes Erlebnis: Sie werden einen Tag und eine Nacht auf einer traditionellen vietnamesischen Dschunke verbringen. Auf dieses Erlebnis stoßen Sie mit einem Begrüßungsdrink an, daraufhin folgt ein opulentes Mittagessen an Board. Am Nachmittag schippern Sie entlang der berühmten Bucht und passieren außergewöhnlich geformte Kalksteinfelsen sowie die Bucht von Bai Tu Long und die Städtchen Hon Gai und Cam Pha. Außerdem sehen Sie die Inseln Am Tich und das Vung Vieng Fischerdörfchen. Für die Besichtigung des Ortes gehen Sie von Bord und steigen auf ein lokales Boot um. Sie haben anschließend die Möglichkeit, eine Runde schwimmen zu gehen oder sich an Deck zu sonnen. Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre, den Sonnenuntergang und entspannen Sie. Nach dem köstlichen Abendessen können Sie Ihre Eindrücke beim Nachtfischen austauschen. Übernachtung auf der Dschunke.

4. Tag: Halong Bucht - Hanoi (F/-/A)

Starten Sie den Tag mit erfrischenden Tai Chi Übungen an Deck, während Ihnen Tee und Kaffee serviert wird. Ihre Reise geht heute weiter durch die atemberaubende Bucht, Sie passieren wunderschöne Höhlen, unter anderem die erst vor kurzen entdecke Überraschungsgrotte Sung Sot. Anschließend kehren Sie an Deck zurück, um zu frühstücken während Sie wieder Kurs zurück Richtung Hafen einschlagen. Gegen Mittag verlassen Sie das Schiff und fahren nach Hanoi zu Ihrem Hotel. Nach kurzer Erholungsphase geht es am späten Nachmittag ins Le Mat Schlangendorf, in dem Sie eine Schlangenfarm besuchen und auch im dazugehörigen Restaurant ein außergewöhnlich- spannendes Abendessen zu sich nehmen. Übernachtung in Hanoi.

5. Tag: Hanoi - Danang - Hoi An (F/M/A)

Heute erreichen Sie nach einem kurzen Flug Danang. Auf dem Weg zum Hotel machen Sie einen Zwischenstop am Cham Museum. Auch das Dorf Non Nuoc ist aufgrund der imposanten Felsformaturen einen kurzen Halt wert. Am Nachmittag erwartet Sie die altertümliche Stadt Hoi An. Abends dinieren Sie im Full Moon Towns Restaurant. Übernachtung in Hoi An.

6. Tag: Hoi An (F/M/A)

Ein weiterer Kochkurs kommt Ihren Kochkünsten heute zugute! Mit dem Fahrrad fahren Sie zu einem Bauernhof im Tra Que Dorf, dort wird Ihr Kurs, mit anschließendem Mittagessen, ausgetragen. Am Vormittag erfahren Sie, wie eine Gemüseernte vorbereitet wird, am Nachmittag sind Sie bei selbiger dabei. Gegen 14 Uhr begeben Sie sich auf den Rückweg, mit kurzem Stop bei einem japanischen Denkmal. Nach harter Arbeit haben Sie sich ein ausgiebiges Abendessen im Morning Glory Restaurant verdient. Übernachtung in Hoi An.

7. Tag: Hoi An - Saigon (F/M/A)

Heute ist der große Tag gekommen, Sie fliegen in die größte und quirligste Stadt Vietnams: Saigon. Diesen Nachmittag steht eine Stadtrundfahrt an, die Ihnen vom Stadtzentrum bis Chinatown alle Facetten der Stadt eröffnet. Am Abend werden Sie zum Essen in das Vietnam House geleitet. Übernachtung in Saigon.

8. Tag: Saigon (F/M/A)

Heute kochen Sie im kulinarischen Kunstcenter Saigon. Sie werden von einem professionellen Koch assistiert. Ein Übersetzer wird Ihnen neben den Kochaufträgen auch Hintergrundinformationen zu Geschichte und Kultur vietnamesischen Essens geben. Besuch auf dem Markt und anschließendes Mittagessen inbegriffen. Als Dankeschön für Ihre fleißige Arbeit als Koch erhalten Sie ein Kochhandbuch, ein kleines Souvenir und ein Zertifikat – vom Chefkoch höchstpersönlich! Den Nachmittag haben Sie frei. Der Abend birgt noch einen weiteren Höhepunkt: Kreuzfahrt mit Abendessen auf dem Saigon Fluss. Übernachtung in Saigon.

9. Tag: Saigon - Mekong Delta - Saigon (F/M/A)

Sie erleben einen wunderschönen Ausflug in die idyllische Stadt My Tho, direkt am Mekong Fluss. Sie spazieren durch Obstgärten, fahren auf einem Sampan Boot in Palmen verhängte Buchten, probieren saisonales, vorzügliches Obst und probieren sich in traditionellem vietnamesischem Gesang. Ein wundervoller Abschluss einer eindrucksvollen Reise. Den letzten Abend lassen Sie dann im Ba Mien Restaurant in Saigon ausklingen.
Übernachtung in Saigon.

10. Tag: Saigon (F/-/-)

Je nach Abflugzeit werden Sie zum Flughafen gebracht. Von dort aus bringt Sie das Flugzeug zurück in die Heimat.

Hotels

Hotels (je nach Verfügbarkeit):

Stadt	Hotel	Zimmerkategorie	Nächte
Hanoi	May de Ville Hotel	Deluxe	2 + 1
Halong Bucht	Bhaya Classic Cruise	Kabine	1
Hoi An	Hoi An Beach Resort	Garden View Deluxe	2
Saigon	Golden Cenral Hotel	Superior	3

Eingeschlossene Leistungen

• Übernachtungen in den angegebenen Hotels, je nach Verfügbarkeit
• Verpflegung laut Programm (F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)
• Deutschsprachige Reiseleitung
• Alle Eintrittsgelder laut Programm
• Touren und Transfers im privaten, klimatisierten Fahrzeug
• Eigener Fahrer
• Inlandsflüge
• Bootsfahrten laut Programm
• Reisepreissicherungsschein
• Reiseführer Vietnam

Nicht eingeschlossene Leistungen

• Internationale Flüge
• Visum Gebühr Vietnam
• Reiseversicherung
• Ausgaben persönlicher Art
• Trinkgelder
• Mahlzeiten, die nicht explizit im Reiseverlauf erwähnt werden
• Alle Leistungen, die nicht explizit unter "eingeschlossene Leistungen" genannt werden

Preise

Preise im Doppelzimmer pro Person:

Saison	2 Personen	3-4 Personen	Einzelzimmerzuschlag
bis 30.09.2012	1.499,- €	1.399,- €	445,- €
01.10. - 31.12.2012	1.575,- €	1.475,- €	480,- €

Karte / Reiseverlauf

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